「うなぎの蒲焼を買ったけど、タレが足りない…」
「うなぎのタレだけって市販されてるの？」
「セブンイレブンや業務スーパーで買える？」
そんな疑問を持つ方に向けて、この記事では市販のうなぎのタレの販売場所、代用品、そして自宅で作れる簡単レシピまでわかりやすく解説します。
✅ うなぎのタレとは？蒲焼に欠かせない甘辛い味
うなぎのタレは、醤油・みりん・砂糖をベースにした甘辛い味付けの調味料。
蒲焼の風味や照りを引き立て、白ごはんとの相性抜群！
市販のうなぎには最初からタレがついていることが多いですが、「もっとかけたい」「自分で焼いた魚に使いたい」という人向けに、タレだけの市販品も存在します。
🛒 うなぎのタレはどこに売ってる？販売店まとめ
① コンビニ（セブンイレブン・ローソン・ファミマ）
❌【基本的に単体販売なし】
冷凍うなぎや弁当にはタレ付き
タレ単体の取り扱いはほぼありません
👉 弁当や冷凍うなぎを買うと小袋タレが付いてくるタイプが主流
② スーパー（イオン・西友・ライフなど）
✅ 【販売あり】
調味料売り場やうなぎ売り場の近くに陳列されていることが多い
代表的な商品：
ヤマモリ うなぎのたれ
成城石井オリジナル蒲焼のたれ
マルハニチロ うなぎ蒲焼のたれ
③ 業務スーパー
✅【コスパ◎な大容量タイプあり】
「焼き鳥のタレ」「照り焼きのタレ」も代用可能な場合あり
ボトルタイプでたっぷり使えるのが魅力
④ ドン・キホーテ
◯ 店舗により取り扱いあり
魚の調味料コーナーや焼肉のタレコーナーに置かれていることがある
コスパの良いタレや珍しい地域系商品も見つかる
⑤ カルディ・成城石井・業務系スーパー
✅「こだわり系のうなぎのタレ」や無添加商品あり
魚料理や照り焼きなど他の用途にも応用可能
成城石井の「国産うなぎのタレ」が人気
⑥ ネット通販（Amazon・楽天・Yahoo!）
✅ 確実に手に入る＆種類が豊富
高級うなぎ専門店のオリジナルタレも購入可能
例：
一色産うなぎのたれ
鹿児島・宮崎産うなぎ用タレ
無添加・減塩タイプの蒲焼のタレ
🧂 うなぎのタレの代用品はある？
自宅にある調味料で簡単代用可能！
以下の材料でうなぎのタレ風味を再現できます：
【代用レシピ】
醤油：大さじ3
みりん：大さじ3
砂糖：大さじ2
酒：大さじ1
これらを中火でとろみがつくまで煮詰めるだけ！
👉 焼いた魚や鶏肉にも応用できる便利レシピです。
🍳 自家製うなぎのタレ｜もっと本格的に作る方法
【本格レシピ（約100ml分）】
材料 分量 醤油 50ml みりん 50ml 砂糖 大さじ2 うなぎの骨（あれば） 2～3本
① うなぎの骨を軽く焼いて香ばしさを出す
② 全ての材料を鍋に入れ、弱火で10分ほど煮詰める
③ 少しとろみがついたら完成！
👉 骨を加えると風味が一気にアップ。自家製タレに挑戦したい方におすすめ！
🔚 まとめ｜うなぎのタレが買える場所と代用・手作り法
コンビニ（セブン等）
× タレ単体は基本なし
スーパー（イオン等）
◎ 小容量パックあり
業務スーパー
◎ 大容量・安い
ドンキホーテ
◯ 店舗による
カルディ・成城石井
◯ こだわり系・無添加あり
Amazon・楽天
◎ 種類豊富・確実に手に入る
市販のうなぎのタレが見つからないときは、ぜひ代用レシピや手作りタレも活用して、うな重や蒲焼丼をもっとおいしく楽しんでくださいね！
