栄養価が高く保存性にも優れた 乾燥豆(ドライビーンズ)。
「乾燥豆はどこで売ってる?」「業務スーパーにある?」「豆ミックスの種類やおすすめの食べ方レシピは?」と気になる方も多いようです。
この記事では、乾燥豆の売ってる場所・種類・安い購入先・おすすめレシピ をまとめました。
乾燥豆はどこで売ってる?
✅ スーパー
イオン、イトーヨーカドー、西友など大手スーパーでは、乾物コーナーや豆類コーナーに並んでいます。
赤いんげん豆、大豆、ひよこ豆、レンズ豆など基本的な種類は入手可能。
✅ 業務スーパー
乾燥豆ミックスや大容量パックが販売されています。
特に「ひよこ豆」「レンズ豆」「緑豆」「乾燥豆ミックス(数種類ブレンド)」はコスパ良し。
✅ 自然食品店・カルディ
オーガニックや輸入食材を扱うお店では、有機豆や外国産の乾燥豆が豊富。
カルディでは「レンズ豆」「ひよこ豆」「ブラックビーンズ」など、エスニック料理やメキシカン料理向けも充実。
✅ 通販(Amazon・楽天・ヨドバシ)
箱買い・大容量で安く買えるのは通販が強い。
豆の種類が豊富で、オーガニック・国産・業務用など選択肢が広い。
乾燥豆の種類
乾燥豆には様々な種類があり、料理によって使い分けできます。
大豆 … 煮豆、味噌、豆乳に
小豆 … おしるこ、あんこ、赤飯に
ひよこ豆(ガルバンゾ) … カレー、フムス、サラダに
レンズ豆 … スープ、煮込みに(戻さず使える便利さが人気)
赤いんげん豆(キドニービーンズ) … チリコンカンや煮込み料理に
黒豆 … 正月料理、煮物に
緑豆 … 春雨や発芽させてもやしに
👉 業務スーパーの乾燥豆ミックスは、このような豆がブレンドされていることが多く、栄養バランスも◎。
乾燥豆はどこで買うと安い?
業務スーパー → 大容量・ミックス豆でコスパ抜群
ドラッグストア(マツキヨ・ウエルシア) → 一部で健康食品コーナーに置いてある
ネット通販(楽天・Amazon) → 種類が豊富で、オーガニック・国産豆も手に入りやすい
専門店(豆屋・乾物屋) → 品揃えは最強、珍しい豆も見つかる
乾燥豆の基本の戻し方・食べ方レシピ
乾燥豆は水で戻してから調理するのが基本です。
✅ 基本の戻し方
豆を軽く洗う
たっぷりの水に一晩つける(8時間〜)
ゆでて柔らかくする
👉 レンズ豆など一部の豆は、浸水不要ですぐに調理可能。
✅ おすすめレシピ
ひよこ豆カレー
レンズ豆スープ
チリコンカン(赤いんげん豆)
豆サラダ(乾燥豆ミックスを茹でてオリーブオイル&塩で和える)
煮豆(大豆・黒豆)
まとめ|乾燥豆は業務スーパーや通販がおすすめ!
乾燥豆は スーパー・業務スーパー・カルディ・通販 で買える
業務スーパーはコスパ最強、通販は種類が豊富
豆の種類によって料理の幅が広がる(スープ・煮込み・カレー・サラダ)
「乾燥豆ミックス」は手軽に色々な豆を楽しみたい人におすすめ
👉 初めての方は 業務スーパーの乾燥豆ミックス か、通販で大容量まとめ買い がコスパ的にも便利です!





